Was aßen die Jäger des östlichen Waldes?

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Die Jäger des Eastern Woodland sammelten essbare Pflanzen und verwendeten Wildfische und Wild als Hauptnahrungsquelle. Diese Gruppe von Menschen stammte aus zentralen und östlichen Teilen Kanadas, das zu weit im Norden lag, um sich auf die Landwirtschaft zu verlassen, obwohl einige Mitglieder Mais, Bohnen und Kürbis anpflanzten.



Die Jäger des östlichen Waldes waren hauptsächlich auf die Jagd und den Fischfang für ihre Nahrungsvorräte angewiesen. In den Wäldern, in denen die Jäger lebten, gab es reichlich Wild, insbesondere das Weißwedelhirsch, das Fleisch als Nahrung und Felle für Kleidung und Unterkunft lieferte. In Küstengebieten jagten die Jäger des Eastern Woodland Robben und Wale. Anderswo jagten sie Bären, Elche und Karibus sowie Kleinwild, darunter Waschbären, Eichhörnchen und Biber. Da diese Ureinwohner in der Nähe von Flüssen, den Großen Seen und der Atlantikküste lebten, verbrachten sie viel Zeit mit Fischen, meistens im Sommer. An der Küste fischten sie nach Aalen, Weichtieren, Kabeljau, Stint, Lachs und Schalentieren. Im Landesinneren fingen sie Süßwasserfische wie Forelle und Zander.

Um Fleisch und Fisch zu ergänzen, sammelten die Jäger des Eastern Woodland Nüsse, Beeren, Knollen und andere Pflanzen aus den Wäldern. Menschen, die in der Nähe der Großen Seen lebten, ernteten auch Wildreis und klopften Ahornbäume an, um ihren Saft zu gewinnen, um Ahornzucker herzustellen.